現代酒店設計的發展趨勢
要了解酒店裝修設計的發展趨勢,其實換句話說,應該講現在的酒店可能近五年左右的時間世界范圍內新一輪的酒店設計正在開始。
1、無論在紐約、東京、巴黎、上海等等這些國際的大都市,都涌現出了新時期引領潮流的五星級酒店,這些酒店裝修設計時,雖然這些酒店隸屬于不同的酒店管理公司,不同的規模,但是他們都呈現出一些共同點:一個是多元化、個性化、全面化的豪華型、主題性、精品類酒店共存——這種趨勢告訴我們:他要求設計更加迎合客人的心理要求,當客人步入酒店時就有一種溫暖、舒適和倍受歡迎的氣氛。這就是酒店裝修設計的發展第一個特點。
2、酒店裝修設計發展的第二個特點:設計更加體現地域文化。記得去年我去東京,剛剛那個時候開業的是東京的潘拉蘇拉半島酒店,那個應該不是日本的一個酒店品牌,他到了東京以后結合日本的當地文化和建筑的特點創造出了一個極具日本文化特點的高檔文化酒店,我們住的感受印象非常深刻的。同一個品牌的酒店不同的地域下采用不同文化的設計體現出地域的文化特征,當客人入住酒店時就知道身在何方,比如藝術品的陳設、家具的擺放和地毯等等,不同的文化背景和地域的差異通過這些物品鮮明地表達出來從而給人以感染。
3、酒店裝修設計發展的第三個特點:科技的發展為設計帶來了一個新的亮點?萍嫉陌l展為酒店的設計帶來新的亮點,隨著科技發展得越來越快,越來越多新的技術、新的材料被運用到了酒店的設計當中,提升了酒店的功能,并且向綠色環保方向邁進了一步。其中客房設計尤有代表性,客房和浴室有了更大的空間,酒店的家具更為考究,燈光、弱點設計細致入微,平面布局突破傳統,室內材料的設施更加高檔和人性化。這些都成為科技和縝密構思的一個集中的表現,客人就算泡在浴缸里也能夠隨時方便地操作各種設施、燈光控制和音響等等。比如說東京的潘拉蘇拉提供一種電話,因為潘拉蘇拉就在東京的銀座也是東京最旺的一個地區,客人拿著這個電話到室外購物的時候一旦有人來找就可以隨時能夠找到客人,這就是科技給設計帶來的一個新的突破點。所以科技帶來舒適已成為酒店今后設計的另外一個發展的重要因素。
4、酒店裝修設計發展的第四個特點:景觀、視線成為新的酒店設計要素。度假酒店和高層商務酒店方面越來越重視景觀視線的重要性,有的高層商務酒店已經把大堂設在頂層,另外窗外的景色和城市的風光成為不可替代的總臺的背景,從而延伸了整個的空間,以往做酒店很喜歡大堂做一個壁畫或者是雕塑,新的高層酒店突破了這樣一個傳統的構思,最新開的北京的潘海雅和上海的潘海雅都是把大堂放在頂層,用這種無可替代的城市景觀作為大堂的背景,這種背景應該是更有生命力。
5、酒店裝修設計發展的第五個特點:多菜系開敞式的廚房打破了各自獨立的風味餐飲。以往做酒店要考慮韓式的餐廳、東南亞的餐廳等等,這是采用這種開敞式的廚房的手法,沒有嚴格意義上區分室內外的空間,獨立餐廳往往由專業的餐廳設計公司來完成也成為一種潮流,我們看到浦東的香格里拉的二期等等一些酒店,餐廳往往是由另外一家室內設計公司完成的,而不是整體的室內設計公司,也就是業主想有意創造出一種差異化,讓這種餐飲空間獨立于整個的室內空間的風格,這也是一種潮流